目前分類:γ-亞麻仁油酸 (4)

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先了解自己身體組成
 
水分約占體重 60%,只要減少水分就可以減重。許多減肥者每天量體重時,心情常隨著上下變化 1公斤而起伏。這時已陷入「水分減少=體重減少=減重」的迷思。其實,真正減重是指體脂肪減少。
 
了解每日的熱量消耗
 
我們一天所消耗的能量,以基礎代謝居多。
所謂基礎代謝是指身體不活動時的基本能量消耗,也就是維持生存的最低能量消耗。生活活動代謝指日常生活或運動所消耗的能量,容易受生活與運動習慣變更而不同,比想像少很多,約占整體消耗量 20%~ 30%。飲食熱代謝則為消化食物所消耗的熱量,如飲食後體溫上升或排汗等。隨著年齡增長,基礎代謝與生活活動代謝會逐漸減少,所以減肥會隨年齡增加,變得更困難。 

美麗的減重包裝下潛藏的陷阱 

市面上充斥「體重減少 =減重」錯覺的推銷,造成去除水分的減肥食品氾濫,其中多含有瀉藥或利尿劑。減少脂肪本就不容易。由簡單計算可知,若想減少 1Kg脂肪,以消耗 1g脂肪需要 9Kcal算,須消耗 9000Kcal能量,相當於馬拉松來回跑多次。 1個月內輕鬆減重 5 10Kg實屬不可能,千萬別被「除去水分 =減重」的錯誤觀念誤導。
 
■ 1
個月內減重 3Kg以上很危險 

人類腦部下視丘為食慾中樞,若體重遽減會造成中樞神經系統混亂。過度減重可能導致厭食症或暴食症。基本上, 1個月內減重 3Kg屬健康減重範圍。
 
理想的減重模式 

 首先從熱量數字來調整,也就是嘗試減少熱量攝取,再增加能量消耗。

    1. 增加基礎代謝:
     增加基礎代謝最佳方法,就是提高全身肌肉含量。 1公斤肌肉基礎熱量消耗比同質量脂肪高出 12倍,所以需靠肌力運動提升基礎代謝量。

  2. 增加生活活動代謝:
 激烈運動與短時間運動對於脂肪消耗並無效果,必須選擇緩慢且長時間的有氧運動才行,每次至少持續 15分鐘以上。

  3. 增加飲食熱代謝:
 食物方面,減少碳水化合物攝取轉為增加蛋白質。因為消化蛋白質所需耗費的熱量大於消化碳水化合物。另外添加少許辛香料有助於熱量散發,可是若攝取過多將導致食慾促進、腸胃障礙或味覺障礙的反效果。若為腎病患者,需注意蛋白質攝取量;健康者也不能完全用蛋白質取代碳水化合物,否則會造成代謝問題。

  4. 搭配具脂肪燃燒效果的減重補充物: 
 γ -亞麻仁油酸具有協助脂肪燃燒的成分,報告指出γ -亞麻仁油酸有助於線粒體中脂肪的燃燒促進,特別針對肌肉細胞的線粒體部分。 
 

正確的減重飲食 +適當的運動 +γ -亞麻仁油酸,幫助您成功瘦身。您想試試嗎?

 

先了解自己身體組成
 
水分約占體重 60%,只要減少水分就可以減重。許多減肥者每天量體重時,心情常隨著上下變化 1公斤而起伏。這時已陷入「水分減少=體重減少=減重」的迷思。其實,真正減重是指體脂肪減少。
 
了解每日的熱量消耗
 
我們一天所消耗的能量,以基礎代謝居多。
所謂基礎代謝是指身體不活動時的基本能量消耗,也就是維持生存的最低能量消耗。生活活動代謝指日常生活或運動所消耗的能量,容易受生活與運動習慣變更而不同,比想像少很多,約占整體消耗量 20%~ 30%。飲食熱代謝則為消化食物所消耗的熱量,如飲食後體溫上升或排汗等。隨著年齡增長,基礎代謝與生活活動代謝會逐漸減少,所以減肥會隨年齡增加,變得更困難。 

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■ 1
個月內減重 3Kg以上很危險 

人類腦部下視丘為食慾中樞,若體重遽減會造成中樞神經系統混亂。過度減重可能導致厭食症或暴食症。基本上, 1個月內減重 3Kg屬健康減重範圍。
 
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    1. 增加基礎代謝:
     增加基礎代謝最佳方法,就是提高全身肌肉含量。 1公斤肌肉基礎熱量消耗比同質量脂肪高出 12倍,所以需靠肌力運動提升基礎代謝量。

  2. 增加生活活動代謝:
 激烈運動與短時間運動對於脂肪消耗並無效果,必須選擇緩慢且長時間的有氧運動才行,每次至少持續 15分鐘以上。

  3. 增加飲食熱代謝:
 食物方面,減少碳水化合物攝取轉為增加蛋白質。因為消化蛋白質所需耗費的熱量大於消化碳水化合物。另外添加少許辛香料有助於熱量散發,可是若攝取過多將導致食慾促進、腸胃障礙或味覺障礙的反效果。若為腎病患者,需注意蛋白質攝取量;健康者也不能完全用蛋白質取代碳水化合物,否則會造成代謝問題。

  4. 搭配具脂肪燃燒效果的減重補充物: 
 γ -亞麻仁油酸具有協助脂肪燃燒的成分,報告指出γ -亞麻仁油酸有助於線粒體中脂肪的燃燒促進,特別針對肌肉細胞的線粒體部分。 
 

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常有客人詢問說γ-亞麻仁油亞麻仁油是不是一樣的東西?
所以特別整理出這張表格供大家參考。

γ-亞麻仁油酸
(Gamma Linolenic Acid, GLA)


  1. 屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸
  2. 維持體內前列腺素的平衡
    例如:減少發炎反應、幫助降低血壓、減少血小板不正常的凝集、協助調節荷爾蒙平衡,以及舒解經前症候群與更年期障礙
  3. 增加細胞膜的流動性
共軛亞麻油酸
(Conjugated Linolenic Acid, CLA)
  1. 屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸
  2. 長期食用可降低體脂肪
  3. 減重後可避免復胖
  4. 減少腹部肥胖
亞麻仁油酸
(Linoleic acid, LA)
  1. 屬於Omega-6(ω-6)不飽和脂肪酸
  2. 降低膽固醇
  3. 降低患心血管疾病的風險
  4. 增加高密度脂蛋白(好的膽固醇)
  5. 降低血小板之凝集作用
  6. 減少皮膚表面水份的流失
亞麻仁(籽)油
  1. 屬於Omega-3(ω-3)不飽和脂肪酸
  2. 防止心血管病變
  3. 補充必須胺基酸
  4. 幫助排便,維護大腸健康
  5. 調節荷爾蒙,改善更年期症狀
  6. 抗炎症
  7. 恢復體力、減輕肌肉酸痛

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甚麼是GLA?
  GLA(Gamma- Linolenic Acid)被稱為γ次亞麻油酸,是一種多元不飽和脂肪酸,在結構上屬於特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。GLA是人體不能自行製造的,必須從食物中攝取的物質,除母乳外,只存在於少數植物中,如月見草、黑醋栗、琉璃苣草等。
  GLA的作用主要在人體中參與前列腺素代謝,以致和體內發炎機制有著密切的關係。年齡增長以及多種因素影響了GLA 在體內代謝產生,如:壓力、疾病、食物添加劑、飲食中過量攝取糖分、酒精、飽和脂肪、反式脂肪酸(Trans-fatty Acid)以及缺乏維命等。GLA雖然屬於Omega-6脂肪酸,卻有別於一般植物油所含的亞麻油酸,是由於GLA在經過人體代謝轉換轉變成為荷爾蒙的前驅物質 ── 前列腺素(Prostaglandin E1,PGE1),而前列腺素能降血壓及血脂、抑制血小板凝集的效果,並能維持免疫系統運作正常,在抗炎症方面亦有一定的功效。而研究報告指出,患異位性濕疹 以及患有經前綜合症候群的人,體內細胞的GLA含量極少或不足。

GLA對多個疾病的影響
心血管疾病
  2003年,香港有5309人死於心血管疾病,佔全年死亡人口的14.6%。多項研究指出GLA能有效改善血液中各脂肪的水平及減低血小板聚集;可減低出現心血管疾病的機會。其中一項研究顯示, 27 名患有輕微高血壓的男性在每日服用360 毫克GLA補充劑8星期後,降低了舒張壓。雖然有研究指GLA未能對降膽固醇有一定的功效,但亦有不少研究指GLA能降低患有高膽固醇病者低密度脂蛋白的水平,從而減低出現心血管疾病的機會。

糖尿病神經病變
  若糖尿病患者不能控制血糖水平,會大大提高了出現併發症,如:高血壓、容易受感染、糖尿病視網膜病變及神經病變等。多項研究證實糖尿病患者在服GLA後神經系統的功能及血液循環明顯改善。其中一項臨床醫學研究顯示,111名糖尿病神經病變患者在服用GLA補充劑一年後,與服用安慰劑相比,患者對溫度的敏感度及肌腱反射等測量數據都有明顯的改善。

皮膚炎(異位性濕疹)
  異位性濕疹十分普遍,患者以兒童居多,大多在5歲前發病,進入青春期後或會痊愈。現在的治療只能控制病情,未能完全根治。一項綜合分析報告指出GLA能改善皮膚炎的徵狀,如:皮膚痕癢、乾燥和發炎等)。藉著繞過從亞麻油酸轉化為GLA這個反應速率決定步驟,GLA補充劑有助身體減少製造前發炎介質(Pro-inflammator yMediators)前列腺素PGE2及白三烯類LTB4,藉此減輕因皮膚發炎而引起的徵狀。

風濕性關節炎
  風濕性關節炎是一種慢性的炎性疾病,影響全身不同的關節。最初受影響的是手指和腳的關節,逐漸手腕、膝蓋、手肘等關節亦會受到影響。受影響的關節會腫脹發紅、疼痛、僵硬、活動困難,最後甚至會變形。多項研究指出GLA能令身體減少製造前發炎介質PGE2及LTB4,從而紓緩發炎和紅腫熱痛的情況。

經前綜合症候群
  經前綜合症候群通常是在月經前7至14天發生,女性會有心情煩躁、抑鬱及乳房脹痛等徵狀。研究指經前綜合症候群與女性在月經前的荷爾蒙分泌不穩定有關。一些研究指出GLA有助調節促乳激素及卵巢荷爾蒙的分泌,因而可紓緩經前綜合症候群的徵狀。

服用GLA的好轉反映
  部分人服食GLA後可能會感到作悶、有輕微惡心感覺或有稀便等情況,所以最好避免空肚服食。若真的有此情況發生,建議可以喝點牛奶來緩和一下。

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俗話說:「吃母乳的小孩,身體較健康」這是因為母乳含有各種生理活性物質,能提供嬰兒充足的營養,尤其是嬰兒生長發育直接相關所必需但體內又不能自己合成的必需脂肪酸。母乳中的必需脂肪酸是維持嬰兒正常生長發育,特別是促進嬰兒中樞神經的生長發育所必需的。

 

母乳中的必需脂肪酸以γ-亞麻仁油酸含量最豐富,約占必需脂肪酸總量的60%~90%。在不同泌乳期母乳的必需脂肪酸含量有所變化,隨著授乳期延長含量逐漸下降,γ-亞麻仁油酸在初乳期第12天含量很高,以後逐漸下降。在分娩後的25天,必需脂肪酸含量為17%,至第十二週期則降低為15%。

 

γ-亞麻仁油酸有降血壓、降血糖、降血脂、抗衰老和抗腫瘤的作用,適量增加γ-亞麻仁油酸食用量,具有促進生長發育、生殖、強健體魄、保持皮脂正常的生理作用。缺乏γ-亞麻仁油酸時會引起生長遲緩、皮層異常、微血管脆性增加、紅血球易破碎、血小板減少,創口不易癒合、易受感染等症狀。

 

母乳中γ-亞麻仁油酸的含量約占必需脂肪酸總量的60%~90%,月見草油中γ-亞麻仁油酸含量為710%,日本研發之微生物發酵真菌培養γ-亞麻仁油酸的油脂高達25%。為了嬰兒的健康成長,應盡量以母乳餵養,以滿足嬰兒對必需脂肪酸的需求,促進嬰幼兒中樞神經的生長發育。但因人體無法製造γ-亞麻仁油酸,在成長過程必須從飲食中補充,所以成年人保養身體,直接攝取微生物發酵真菌培養的γ-亞麻仁油酸~美肌油mucor oil,是最佳的保健之鑰。

 

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